河南新東方食品股份有限公司是一家?guī)еu蛋廠家、清水鵪鶉蛋廠家,有餐飲用煎蛋等相關(guān)信息發(fā)布,謝謝關(guān)注！
河南新東方食品股份有限公司

煥新美味  屹立東方

蛋品深加工整體解決方案服務(wù)商

服務(wù)咨詢熱線：
18637203087

河南新東方食品股份有限公司

聯(lián)系：柴總

手機(jī)：18637203087

電話：18637203087

網(wǎng)址：zbyaxing.com

地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

產(chǎn)品理念

1）崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味

2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味

3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全

服務(wù)熱線

服務(wù)熱線：18637203087

秘制茶葉蛋

來源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2021-05-13 11:05:08

? ? ? 茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，它是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉。作為一家食品廠家，接下來就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下。

? ? ? ? 煮茶葉蛋說起來很簡(jiǎn)單，但是要煮得像清香入味，可就得花點(diǎn)功夫了。首先得挑選新鮮個(gè)大的雞蛋，一個(gè)個(gè)清洗干凈，然后放入水中煮至八成熟。這火候可有得講究，不及則嫩，過了則老。把雞蛋撈出，得在冷水里浸上兩分鐘，再出水時(shí)，就輕輕敲碎雞蛋外殼。這茶葉可有講究，一定不能是出湯清淡的品種，必須選用耐泡、味濃、中等以上的茶葉，才能賦予平凡的雞蛋以清雅香滑的口味。將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因?yàn)榧恿他}，蛋液不會(huì)溢出，茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。

上一個(gè)：營養(yǎng)鹵煮蛋
下一個(gè)：營養(yǎng)茶葉蛋

相關(guān)標(biāo)簽：蛋制品,秘制茶葉蛋