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八大錘五香雞蛋

來源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2021-11-12 09:47:11

? ? ? ?雞蛋是人人都愛吃的一種食物，雞蛋具有很強(qiáng)的飽腹感，但是煮雞蛋其實(shí)時(shí)沒有什么味道的，因此五香雞蛋很受歡迎，那么五香雞蛋是怎么做出來的呢？接下來就簡單的為大家介紹一種家常的做法。雞蛋若干個(gè)，茶葉、花椒、大料、鹽、醬油各適量。將雞蛋洗凈，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子將蛋皮敲破。砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時(shí)左右，雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅，味道咸香。用普通的鍋也可以。營養(yǎng)價(jià)值: 蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。由此可見，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的，如果您對于五香雞蛋有需要，歡迎您致電咨詢。??


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