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煎蛋生產(chǎn)

來源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2021-04-29 16:30:44

? ? ? 作為一家食品廠家，經(jīng)常會(huì)接到一些詢問電話，其中咨詢的比較多的就是關(guān)于煎蛋的問題，接下來就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下它的制作方法。

? ? ? 先在碗里加一小勺水（(或抹一點(diǎn)油，但用這種方法效果不一樣，抹油需要和水量差不多，否則雞蛋會(huì)爆炸)，然后打一個(gè)蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(注意一定要多戳幾下，否則雞蛋會(huì)爆炸一樣的聲音)，然后放到微波爐里加熱1分15秒，拿出來后在蛋上面灑一點(diǎn)醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯(cuò)滴。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易被機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。如果您對(duì)于其有疑問或者需要的話，歡迎您致電咨詢。

上一個(gè)：帶汁鹵蛋
下一個(gè)：煮鹵雞蛋

相關(guān)標(biāo)簽：熟食品,煎蛋生產(chǎn)